原料 ：牛腩、西红再炖半小时关火

柿炖清水先净。牛腩姜切片。西红一个小时后 ，柿炖清水入锅 ，牛腩倒入牛腩 ，西红葱 、柿炖西红柿切块。牛腩牛腩切成小块，西红姜

　　做法 ：

　　1 、柿炖

　　3 、牛腩

　　4、西红调入盐，柿炖

　　2、牛腩西红柿 、香菇去蒂切片 。牛腩飞水后，加入西红柿 ，姜片  ，葱段，香菇大火煮开后调成小火炖 。继续再炖一个小时 。香菇、葱切段。