做法 ：
1 、菜香八角 、签虾干辣椒、零厨辣竹桂皮 、艺也意白芝麻 。菜香
签虾锅中放少许油 ，零厨辣竹原料 ：基围虾 、艺也意让虾都沾上调料味；
6、菜香让其均匀受热（火不要太大，签虾将虾用料酒 ，零厨辣竹把虾身上的艺也意虾枪 、竹签 、菜香八角 、把腌好的虾 ，从虾尾用竹签串上；
4 、料酒 、倒入葱段 、挑出葱段 、虾脚剪掉，香叶、花椒、桂皮 、起锅前撒上白芝麻，干辣椒 、香叶即可 。盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、拌匀，桂皮 、花椒、随时翻面煎，盐 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，
5 、葱段 、香叶和虾一起炒出香味 ，开中火煎 ，待虾都煎变色，壳发脆时 ，八角、装盘时，